A colpo d'occhio
- La crociera è costruita attorno a un pranzo autopescatore: partecipi alla pesca del granchio e poi lo mangi.
- Il viaggio dura 4.5 ore, con una guida dal vivo che parla norvegese e inglese.[1]
- Da 261 USD, il prezzo include la prenotazione con pagamento differito e la cancellazione gratuita fino a 24 ore prima.[1]
- In inverno, orche e balene megattere si concentrano tra i fiordi a nord di Tromsø per mangiare aringhe.[2]
- Tra la fine di agosto e l'inizio di aprile, l'aurora boreale può talvolta essere vista quando il cielo è scuro e sereno.[3]
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La notte polare dura approssimativamente dal 27 novembre al 15 gennaio, mentre la data esatta in cui il sole ritorna a essere visibile dipende dalla vostra posizione e dal territorio circostante.
Vale la pena per la storia e il pasto
Da sapere
Abbigliamento e comfort
Un animale che si muove verso ovest
Il granchio reale rosso è una specie d'acqua fredda del Pacifico settentrionale.[10] I ricercatori russi lo rilasciarono nel Murmanskfjorden nella penisola di Kola negli anni Sessanta per sviluppare una nuova pesca nella zona.[10] I primi esemplari comparvero nelle acque norvegesi nel 1977.[10] Il rilascio fu deliberato e il risultato fu molto più ampio di quanto chiunque avesse previsto.
Una volta raggiunta la costa norvegese, il granchio non restò fermo. Da allora si è diffuso in mare e lungo la costa.[10] È un viaggio notevole per un animale che viveva originariamente dall'altra parte del pianeta. I fiordi freddi e profondi e le acque della piattaforma continentale si sono rivelati ideali, e la popolazione è cresciuta fino a diventare la pesca che si vede oggi. Nel nord della Norvegia il granchio è ormai un nome familiare nei menu di pesce, e i visitatori vengono qui per assaggiarlo dove viene pescato.
Questa storia è ciò che rende un'escursione di pesca al granchio reale a Tromso diversa dal solito. Non si sta semplicemente visitando un porto pittoresco. Si sta incontrando una specie arrivata nella memoria vivente e che si è stabilita qui. Quando ci si siede a tavola, si sa esattamente da quale tratto di costa proviene il granchio, perché si è visto salire a bordo. La storia del granchio nel piatto è parte del pasto.
La linea che divide la costa
La costa del nord della Norvegia è una lunga linea frastagliata di fiordi, isole e scogli, con l'oceano aperto da un lato e canali riparati dall'altro. Le acque intorno a Tromsø alternano specchi tranquilli e tratti esposti, e il carattere dell'escursione dipende dal tempo e dal percorso. Alcuni giorni il mare è di vetro; altri giorni un'onda gonfia arriva dall'Atlantico e la barca si inclina leggermente mentre la guida indica le isole.
Ciò che attira tanta vita in questo labirinto d'acqua è l'aringa. L'aringa norvegese di primavera migra in direzione nordest nel settembre/ottobre verso le sue principali aree di svernamento al largo della costa e nei fiordi del nord della Norvegia.[11]
Quell'aringa è il magnete. In inverno, orche e megattere si riuniscono nell'area per nutrirsi di aringa.[2] Una crociera in barca nei fiordi pone il visitatore nelle stesse acque in cui avviene questa alimentazione, con pendii innevati e una luce invernale bassa ovunque. Per molti visitatori, vedere una balena esalare contro la linea della neve è l'immagine che ricordano più a lungo.
Un piatto di zampe di granchio reale divise con burro fuso dopo una crociera invernale.
Cosa significa un pranzo autopescat
L'escursione prenotabile da questo sito è la crociera artica per il granchio reale con pranzo autopescat.[1] Il nome racconta tutto: il pasto inizia con il pescato. Invece di stare seduti mentre l'equipaggio fa tutto, si parteecipa al momento in cui il granchio sale a bordo. È un pasto partecipativo, non un buffet, e il pescato determina ciò che finisce in tavola.
La crociera dura 4.5 ore ed è guidata da una guida dal vivo in norvegese e inglese.[1] Questo è abbastanza tempo per navigare verso l'esterno, tirare su l'attrezzatura, guardare il pescato essere selezionato e poi sedersi a mangiare prima che la barca torni indietro. Il ritmo è rilassato, con la cadenza del lavoro. C'è tempo per stare al ponte e guardare la luce muoversi sull'acqua tra una tirata e l'altra.
A partire da 261 USD, questo prezzo è superiore a una semplice crociera turistica.[1] Si può prenotare ora e pagare dopo, e cancellare fino a 24 ore prima per un rimborso completo.[1] Si può intendere il prezzo come copertura dell'uscita, della guida e del pasto che deriva dal proprio pescato. Questa flessibilità conta quando si pianifica un viaggio invernale, perché il tempo può cambiare in qualsiasi momento.
Perché un granchio introdotto è ora parte del menu
Il granchio reale rosso non è una specie norvegese autoctona. Fu rilasciato dai ricercatori russi nel Murmanskfjorden negli anni Sessanta, e i primi esemplari comparvero nelle acque norvegesi nel 1977.[10]
Da lì si diffuse in mare e lungo la costa.[10] Non sopravvisse semplicemente. Prosperò, e col tempo crebbe un'industria della pesca attorno ad esso. È questa pesca che permette ora di uscire in barca a Tromsø e tirare su un cestino di granchi per pranzo. Le barche da tour hanno costruito un'intera giornata invernale attorno allo stesso animale.
Per il visitatore, il risultato è semplice e memorabile. Il granchio è locale in senso pratico: è stato pescato in queste acque, da voi e dall'equipaggio, lo stesso giorno in cui lo si mangia. Gli stessi animali che sostengono le barche sostengono anche i menu. La storia aggiunge semplicemente un ulteriore livello al sapore.
from US$261
La crociera artica per il granchio reale con pranzo autopescat ha una durata di 4.5 ore, guidata da una guida dal vivo in norvegese e inglese.[1]
Come funziona un cestino sul fondo di un fiordo
La pesca al granchio reale si svolge solitamente con pesanti cestini esca posati sul fondale. La barca si sposta da un punto all'altro, trova il cestino, lo tira su, svuota i granchi in un vassoio di selezione, lo ricarica di esca e lo rimette giù. È un lavoro fisico, e l'equipaggio lo fa mentre i passeggeri osservano da una distanza sicura. Il ponte può essere scivoloso, quindi conviene aggrapparsi al parapetto e ascoltare l'equipaggio.
In questa crociera, questa routine è integrata in un'uscita di 4.5 ore.[1] La guida dal vivo spiega cosa sta succedendo in norvegese e inglese, così non c'è spazio per l'incertezza.[1] Ci sono occasioni per fare domande, vedere i granchi da vicino e seguire il processo dall'acqua al ponte. Il lavoro dà al pomeriggio una forma precisa.
Poi arriva la trasformazione. Il pranzo autopescat è l'atto finale: i granchi che avete aiutato a portare dentro vengono cucinati e serviti. È ciò che distingue questa gita da una comune crociera turistica. Il cibo in tavola è lo stesso animale che si è visto salire oltre il parapetto, e c'è qualcosa di onesto in questo.
I fiordi come habitat
I fiordi intorno a Tromsø sono freddi, profondi e meravigliosamente vivaci in inverno. La neve giace sui pendii, la luce resta bassa e l'acqua è piena di vita in movimento. L'effetto combinato è un paesaggio che appare simultaneamente aspro e ricco. Nella luce invernale fioca, il contrasto tra l'acqua scura e la neve bianca rende ogni fiordo simile a una fotografia.
Il motivo per cui le balene vengono è l'aringa. L'aringa norvegese di primavera migra in direzione nordest nel settembre/ottobre verso le sue principali aree di svernamento al largo della costa e nei fiordi del nord della Norvegia.[11] Durante l'inverno, l'area ospita orche e megattere che si nutrono di aringa.[2]
La temperatura media invernale di Tromsø è di circa −4°C.[6] In barca, il vento fa sembrare tutto più freddo, quindi vestirsi a strati, portare un cappello e dei guanti e usare la cabina quando si ha bisogno di scaldarsi. Il freddo fa parte dell'atmosfera, ma il comfort permette di restare sul ponte durante le parti più belle. Se si dimentica qualcosa, la cabina della barca è un rifugio benvenuto.
Come il viaggio del visitatore si relaziona alla realtà
Un tour come questo è una piccola finestra su una pesca che funziona davvero. Non è una dimostrazione sceneggiata con accessori di plastica. Si è su una barca vera, con attrezzatura vera e un pescato vero, e l'equipaggio fa lo stesso lavoro che farebbe in una normale giornata di pesca. La guida tiene il gruppo unito e spiega ogni passaggio, così si ha un'esperienza pratica senza mai sentirsi insicuri.
Il viaggio dura 4.5 ore, abbastanza a lungo per sembrare un'uscita vera ma abbastanza breve da lasciare spazio nel resto della giornata.[1] Una guida dal vivo in norvegese e inglese mantiene la narrazione coerente, e la barca è il tipo di imbarcazione su cui ci si può muovere comodamente.[1] Se si ha un programma serrato, la durata di 4.5 ore è comoda, e il pasto è incluso nell'escursione.[1]
A partire da 261 USD, è un investimento in un'esperienza più che un'aggiunta a un budget ridotto.[1] Se si vuole capire da dove proviene il proprio cibo, sentire il fiordo invernale e concludere con un pasto che si è contribuito a pescare, questo è il tipo di giornata. Funziona come il pezzo forte di un viaggio più lungo, non solo come riempitivo tra le soste turistiche.
Durata delle escursioni a colpo d'occhio
Le durate sono in ore tratte dalle inserzioni di GetYourGuide.[1][4][5]
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I prezzi sono tratti dalle inserzioni di GetYourGuide.[1][4][5]
Quando andare
Come pianificare la crociera
Prenota il tuo posto
Prenota online a partire da 261 USD, con possibilità di pagare in un secondo momento e cancellazione gratuita fino a 24 ore prima.[1]
Incontrare la barca
Arriva a Tromsø e unisciti alla guida dal vivo, che conduce l'escursione in norvegese e inglese.[1]
Naviga e pesca
Trascorri 4,5 ore in mare, tirando su i secchielli e osservando il pescato arrivare a bordo.[1]
Siediti a pranzo
Il pranzo autopescatore è l'atto finale: il granchio che hai aiutato a portare a bordo diventa il pasto.
Ritorno a Tromsø
La crociera termina dopo 4,5 ore, lasciando tempo per il resto della tua giornata invernale.[1]
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