À retenir
- Tromso se situe en dehors de la zone orientale réglementée par quota, où le crabe est géré comme un atout plutôt que comme un problème.
- En dehors de la zone de quota, la politique est la suppression : la pêche est ouverte plutôt que rationnée, mais elle reste réglementée.
- Le crabe s'est propagé vers l'ouest le long de la côte pendant des décennies, donc une pêcherie à Tromso est un développement de ces dernières années plutôt qu'une tradition.
- Les casiers sont du même modèle et posés sur les mêmes fonds marins que l'équipement commercial, à une échelle adaptée à un seul bateau.
Un animal qui se déplace vers l'ouest
Le crabe royal est originaire du Pacifique Nord, autour du Kamchatka et de la mer de Béring. Il a atteint la mer de Barents au XXe siècle grâce à un programme soviétique visant à l'établir comme ressource alimentaire, s'est implanté du côté est, puis a commencé à faire ce qu'une espèce introduite à succès fait, c'est-à-dire se propager.
La direction de cette propagation est toute l'histoire de Tromso. Arrivant de l'est, le crabe a d'abord colonisé le Finnmark et la pêcherie s'y est développée. Il a continué vers l'ouest le long de la côte pendant des décennies, et les fjords autour de Tromso font partie des zones qu'il a conquises plus récemment. C'est pourquoi la pêche au crabe royal ici est une activité jeune plutôt qu'ancienne.
La ligne qui divise la côte
La Norvège gère cet animal de deux manières complètement différentes, et la frontière entre les deux est le fait le plus important pour la pêche. À l'est, autour de Kirkenes et de la région du Varanger, le crabe est traité comme une ressource précieuse : la pêche est limitée par des quotas, répartis entre les bateaux et délibérément maintenus à un niveau qui la rend durable.
À l'ouest d'une ligne définie, la politique s'inverse complètement. Là, le crabe est traité comme une espèce envahissante que la Norvège préférerait ne pas voir progresser davantage, et l'objectif est la suppression plutôt que la récolte durable. Tromso se situe du côté ouest de cette frontière, ce qui signifie que les règles régissant les eaux autour de la ville sont l'opposé de celles qui régissent Kirkenes.
Un casier à crabe remontant par-dessus le bastingage dans les fjords près de Tromso
Ce que la pêche libre signifie réellement
Il est facile de lire la suppression comme une absence de règles, et ce n'est pas le cas. La pêche est ouverte plutôt que rationnée, dans le sens où elle n'est pas divisée en parts de quota comme la pêcherie de l'est, et l'intention politique est de retirer le crabe plutôt que de conserver le stock. Mais il reste une pêcherie réglementée avec des règles concernant qui peut pêcher commercialement, quel équipement peut être utilisé et comment il doit être manipulé.
L'effet pratique pour les bateaux opérant depuis Tromso est qu'ils ne se font pas concurrence pour une part d'un nombre fixe. Ce qui les limite, c'est ce qu'ils peuvent trouver, pêcher et vendre, dans des eaux où l'animal est un nouveau venu relatif et où les densités ne ressemblent en rien à celles de l'est.
Pourquoi un animal envahissant mérite d'être protégé ailleurs
C'est la tension au cœur de tout le sujet et elle mérite d'être énoncée plutôt qu'atténuée. Le crabe royal est un grand prédateur à longue durée de vie, introduit dans une mer où il n'a pas évolué, et il se fraye un chemin à travers les fonds marins en mangeant une grande partie de ce qu'il trouve. Écologiquement, son arrivée n'est pas une bonne nouvelle pour ce qui vivait là en premier.
Économiquement, il est devenu l'une des choses les plus précieuses débarquées sur cette côte, dans une région avec peu d'autres industries. La Norvège fait donc les deux à la fois : elle protège la pêcherie là où elle soutient des villes entières, et elle travaille à empêcher sa propagation plus à l'ouest, dans des endroits comme les eaux au large de Tromso. Savoir si l'équilibre est bon est une vraie question, et les personnes qui travaillent sur ces bateaux ont des opinions à ce sujet.
Pacifique
L'océan d'origine du crabe royal. Tout ce qui concerne la pêcherie norvégienne découle d'un animal arrivant là où il n'a pas évolué.
Comment fonctionne un casier sur un fond de fjord
Un casier est une chose simple et sa logique ne devient évidente qu'une fois expliquée. Un cadre recouvert de filet, appâté, lesté, descendu au fond sur une ligne avec une bouée de marquage au-dessus. Le crabe entre pour l'appât et ne peut pas facilement retrouver la sortie. Puis il attend, et le casier est remonté après un temps d'immersion de quelques heures ou de quelques jours.
Ce qui distingue ce bon équipement d'un équipement grossier, c'est la sélectivité. Il capture ce qui entre à l'intérieur sur les fonds marins, ce qui est exactement là où vit le crabe royal, et tout remonte vivant. Les animaux qui ne devraient pas être prélevés sont remis à l'eau en bon état, ce qui n'est pas le cas de toutes les méthodes de pêche.
Les fjords comme habitat
L'eau au large de Tromso convient bien à l'animal, ce qui explique pourquoi il s'y est établi. Les fjords sont profonds, froids et abrités de la mer ouverte, avec des fonds meubles dans les bassins où un crabe peut trouver les invertébrés et les détritus dont il se nourrit. La profondeur n'est pas un problème pour une espèce qui vit confortablement bien sous la surface.
L'eau abritée rend également la pêche praticable d'une manière qu'une côte ouverte ne permettrait pas. Poser et remonter les casiers en hiver arctique est déjà assez difficile sans la houle du large, et le système de fjords offre aux bateaux un endroit où travailler pendant des mois où le temps extérieur les arrêterait.
Comment la visite se rapporte à la réalité
Directement, et il vaut la peine d'être clair sur les différences autant que sur les similitudes. Les casiers sont de la même conception, posés sur les mêmes fonds pour le même animal, et les personnes qui organisent l'excursion connaissent l'eau parce qu'ils y travaillent. Ce n'est pas une démonstration conçue pour les visiteurs.
Ce qui diffère, c'est l'échelle et la durée. Un bateau commercial travaille de longues journées par des conditions où une excursion ne prendrait pas la mer, et débarque une prise à vendre. Une croisière de quatre heures et demie prélève ce qu'un groupe de personnes mangera. La méthode est réelle ; l'échelle ne l'est pas. C'est une description plus honnête que ce que la plupart des expériences pour visiteurs peuvent offrir, et c'est pourquoi l'introduction à bord vaut la peine d'être écoutée.
